釜山咖啡廳 – Busan Coffee shop

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我又再次前往釜山了,這次與京城旅館HOTEL KYUNG-SUNG合作了展覽換宿,我畫了幾幅以釜山景點為靈感的插畫,覺得當初能找到這個住宿也是緣分,那時候我們去的時候我們是他們第一組客人,而且我們去釜山也是很臨時的決定, 不過這裡的好玩程度也超出我的期待,我這次找了幾間不錯的咖啡廳,想要好好的放慢腳步享受一下悠閒的片刻. 返回釜山的第一天的第一件事情就是去咖啡廳,抵達京城旅館安頓好行李之後,就鎖定了咖啡廳Raw and Sweet,準備來品嘗釜山的第一杯咖啡了. 以下咖啡廳分享只是按照前往的順序,不是好喝度的排名,我分享的這幾間個人都覺得還不錯,但口味喜好就見仁見智囉.

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1. Raw and Sweet 로우앤스윗

京城旅館就在熱鬧的市中心西面站,所以要逛街的話住這裡真的很方便. 我就從住的地方徒步前往咖啡廳,轉進去巷子裡發現裡面有蠻多很有設計感的餐廳和咖啡廳. Raw and Sweet門面很低調,黑色牆面跟大面的玻璃窗,戶外有座位區,我是四月的時候去的天氣很舒服,所以有好幾個人都坐在外面,他們的咖啡品項蠻基本的,有濃縮,拿鐵,美式,短笛, 瑪奇朵咖啡等等,這家並沒有黑咖啡或者手沖. 我點了一杯熱拿鐵, 很喜歡她們的紙杯設計上面寫著”we are happy to serve you”.喝了一口拿鐵整個驚艷,我本來想說會是深度比較重的咖啡,結果牛奶和咖啡的比例是這麼的平衡且順口,是個很適合下午喝的一杯拿鐵. 由於我個人不是很愛苦味很重的拿鐵,所以對於喝到這種穠纖合度很平和的拿鐵很喜愛. 

每日11:30至21:00 (周一休息)

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=45012506

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2.Deep Sleep Coffee 딥슬립커피

早上去走了青沙浦到海雲台的鐵道,在海雲台沙灘邊發呆了一陣,又衝去釜山市立美術館看展覽,很密集的行程一路到了下午,這時候就很適合在咖啡廳休息. 當初被這間咖啡廳吸引是因為他的吧檯後方掛著許多壓克力板塗鴉樣式的掛飾,整個很可愛.這間咖啡廳在大樓裡面,門面很不明顯所以很容易錯過. 室內的燈光有著慵懶的氣氛,大張的桌子上堆疊著雜誌, 開放式的空間坐位很多,他們似乎也有住宿的樣子. 點了一杯冰拿鐵和布朗尼, 他的拿鐵就是比較苦的類型,不過剛好我點了布朗尼也可以中和一下. 可能是因為室內光線比較暗,默默的就有種想睡覺的感覺,難怪他取名叫”Deep sleep”嗎? 哈,是個很適合放空的咖啡廳.

每日12:00至21:00 (周日休息)

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=645310585

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3.Lazy Moment Coffee Stand 레이지모먼트커피스탠드

當天去爬了姑堂峰,已經滿足了今日的運動量,該是犒賞自己的時候了! 我很喜歡從捷運站出來走到咖啡廳的這段了,很有當地的生活感,會經過河川旁邊是綠地,當地市民會在沿岸邊散步,遛狗,與小孩玩耍. 這個咖啡廳隱身在清幽的住宅區裡,在一樓會看見小木板上有著咖啡廳的logo.上到二樓推開門是很有生活感的空間,店員很熱情的招呼,這裡主要都是以手沖為主的咖啡. 我點了簡單的冰拿鐵,一樣基底也是用手沖的咖啡下去坐調配. 很喜歡這裡的氛圍,自然光灑進來很舒服,有三五好友在吧檯聊天,一對情侶在玩桌遊. 一進來他們就會先給一杯冰茶是welcome drink,喝起來真的很清爽. 冰拿鐵的漸層很美,真的很順口味道能感受到他們的用心.喝完拿鐵店員還另外在送我一杯冰茶,而且是用英國高級的茶葉Fortnum & Mason下去泡的.

每日12:00至21:00 (周三休息)

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1195066445

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相片 2019-4-18 下午5 45 03

4.草梁 845 초량845

本來沒有要去但因為要回到西面時坐過站就索性去了釜山站的草梁故事路和168階梯,後來很慶幸我有來而且還在對的時間來到這裡. 我抵達草梁咖啡廳的時候大概接近下午黃昏時候,這裡為在高處所以可以眺望釜山城市. 剛好看了日落和夜景,這裡是展覽和餐廳的複合式空間. 餐廳在二樓,有一大面玻璃窗飽足整個城市風景,剛好我就在這裡吃了晚餐,點了蘑菇蔬菜肉醬義大利麵,香噴噴的番茄肉醬很夠味,徹底的包裹在麵條上,好吃程度也是超乎意料之外. 另外我點的香柚蘇打是用真正的水果下去製做的,鮮甜的柚子香氣在口中四溢. 往外看天空進入黃昏顏色就是像我點的這杯香柚蘇打一樣,帶點橙橘色. 晚上月亮高掛著,可以看到遠方的廣安里大橋一閃一閃的.

每日11:00至21:00(周三休息)

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1370022726

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同場加映 – 전포양과 田浦洋菓

在爬山的前一天想說要來先買好簡單的麵包可以在路上吃,麵包店的外觀很可愛,門口掛了幾個竹籃,推門進去麵包的香氣撲鼻而來,麵包擺放的方式都讓人垂涎,我也分不清楚我選了什麼口味,兩個他都幫我夾了超大塊的奶油. 吃起來很罪惡但是好好吃啊! 最近韓國真的很流行麵包夾一塊方正的奶油, 到很多咖啡廳也會看到. 

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1855825946

以下是幾間我有查到,但沒機會去的幾間釜山咖啡廳,甜點店和早午餐,分享給各位讓大家去探路啦!

Momochi ももち  모모치

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1392739380

사우다지

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1677893903

GIVEN

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1602717989

오디너리플라워카페Ordinary Flower & Café

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1823330986

Café Four Years Apart 네살차이

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=38463169

WERK 베르크로스터스

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1588756539

Manger 몽제

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1200474574

Naive Brewers, 나이브브류어스

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1342572229

MOMOS COFFEE모모스커피

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=37160995

히떼 로스터리 hytte roaster

https://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=1505741858

사이먼커피

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1453107294

Ratt Apartment 래트

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1795886601

쉬마잇비 Shemightbe

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1004019338

Silone 시로네

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1220252645

odod 오디오디

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1953078211